05 mayo 2011

De postre "Huevo frito con patatas"


Hoy una cosita rápida, rápida...... Otra receta de aprovechamiento y reciclaje  rescatada del "cajón de sastre", divertida para los niños y los menos, con cuatro ingredientes básicos que todos tenemos en el frigorifico y en la despensa.  Las cantidades dependerán del número de comensales, pero se entiende. Una receta fácil, rápida, sencilla y resultona.

Ingredientes:
  • Yogures griegos
  • Un bote de melocotón en almíbar
  • Azúcar blanca
  • Manzanas
  • Azúcar moreno
  • Mantequilla
  • Mermelada de cerezas o fresas
Elaboración:

La fotografía de por sí ya lo dice todo, pero explico igualmente como lo hice.
Pelamos las manzanas, quitamos el corazón y hacemos rodajitas a medias lunas. En una sartén fundimos un poquito de mantequilla y salteamos las manzanas con el azúcar moreno, cuando tienen un color doradito (parecido a las patatas fritas) las retiramos.
Hasta aquí la parte "laboriosa".Ya podemos montar el plato.
A un lado del plato volcamos una cantidad de yogúr griego (imitando la clara del huevo), espolvoreamos con azúcar blanca (imitando la sal) , y encima media rodaja de melocotón en almíbar (seria la yema).
En el otro lado la manzana salteada (imitando las patatas fritas) y una cantidad de mermelada (imitando el kepchup).

39 comentarios:

  1. Una receta para despistar a los invitados, queda muy chula.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  2. Amiga, eso es una maravilla, cuando vi la foto dije ¡pero qué pedazo de yema tiene ese huevo!!! y después vi los ingredientes y dije, Joaquina se equivocó de receta. Luego vi que la entrada decía "De postre" y ahí caí en la cuenta de lo que estaba viendo, no puedo creer esta maravilla que hiciste, ya me la apunto para sorprender a los míos. Mira que eres creativa!!!

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  3. Que pedazo de idea has tenido. En la foto, no me he dado cuenta de lo que realmente era. Pensaba que era un huevo frito (pedazo de huevo, por cierto) con sus patatas fritas y ketchup. En fin una pasada de receta, para dejar a más de uno sin palabras. De nuevo, enhorabuena!! Besotes!!

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  4. Estoy de acuerdo con los comentarios anteriores me he quedado loca! a mi no se me hubiera ocurrido nunca! super original me encanta!!!
    un beso!!

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  5. Te prometo que me quede loco cuando vi la miniatura, y cuando la amplie, dije "Que pedazo de yema tiene ese huevo!!!" Cuanto menos original, si te ven venir desde la cocina con este plato se quedan boquiabiertos...
    Besos

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  6. me decia yo antes de leer..... Como de postre? jejejeje, muy buenooooooo
    Besos.

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  7. Una receta super divertida. Queda sensacional a la vista y si no avisas de que es un postre cuesta creerlo!! Las "patatas" con la "salsa de tomate" quedan geniales.
    Un beso!

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  8. Jejejeje, muy bueno. La receta y el titulo.
    Se dá el pego con esta recetilla eh?.
    Besazos

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  9. Qué idea tan vistosa y original. Me imagino que los niños se lo deben pasar pipa con este trampantojo. ¡Es muy ingenioso!
    Un abrazo

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  10. Jajjaaa me encanta !!!!!!

    Para quedarse con el personal es fantástica ;)

    Suerte en el concurso.

    Besinos guapa.

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  11. Hola Joaquina, ante todo muchas gracias por participar en el concurso, me ha llegado tú correo, está muy bien la receta, me encanta, y que original, da el pego, delicioso postre, mañana publicaré los enlaces de las que tengo hasta ahora, la tuya incluida.
    besos preciosa
    feliz dia

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  12. Me ha gustado un monton, te ha quedado precioso, la foto estupenda y muy rico. Suerte en el concurso
    besos

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  13. Que bonito te ha quedado , visto así parece el huevo con patatas. Suerte en el concurso.
    Besos

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  14. Joaquina,cuando he visto la entrada he puesto la foto y he llamado a mi Pepe y le he dicho" que te parece estas patatas con huevo frito?
    contestacion de el:
    ¡¡¡ Hala, pedazo yema, por lo menos es de XXL!!!
    Chica es tan real que cuando le he puesto los ingredientes no se lo creia.
    Te quedo divino, suerte en el concurso.
    Un besazo

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  15. Un postre espectacular, y además juegas al despiste con él, ahí está parte de la gracia del plato. Besos.

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  16. Me divierten y alegran vuestros comentarios, gracias por estar ahí!!!!!

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  17. Te ha quedado chulisimo, que guay.

    Saludos

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  18. Quina xulada!!! Estic desitjan fer-li als nens es quedarán bocabadats.
    Gracies guapi!
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

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  19. Un postre guapíssim, als meus fills els encantarà!

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  20. Genial a mis niños les va a encantar

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  21. ¡Que bueno, crei que era una yema gigante !jajajajajja, es divino el postre, parece de verdad un huevo con patatas, muy original y rico.
    Besos

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  22. .. Por algo el nombre de tu blog. Sinceramente nada más ver la imagen pense realmente que era un huevo fritos con las patatas y tomate. Impresionante!!! Que ingeniosa eres, claro, ya lo digo yo, la cocina de los inventos.
    Te deseo todo lo mejor para el concurso. Realmente es un curios, original y delicioso postre. Te felicito.
    Un abrazo

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  23. Que bueno! Me gusta en versión salada y creo que tambien en la dulce... jeje... está muy logrado.

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  24. Muchísima suerte en el concurso.
    El postre es super original y merece pemio.
    Esta idea nos la guardamos pues nos parece
    super fantástica.
    Un abrazo.
    Sara

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  25. UMA RECEITA BEM ORIGINAL E COM UM ASPECTO FANTÁSTICO...ADOREI.
    ADOREI O TEU BLOG , ESTA RECHEADO DE COISAS BOAS. BESITOS

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  26. qué original. Suerte guapa en en concurso.
    Besotes

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  27. Hola Joaquina, soy nueva el tu blog, vengo de la Cocina de Samira y me uedo a seguirte porwue eres de las mias, te gustan los inventos jajajaja y no te falta imaginación.
    Este postre bien chulo, el camuflaje es perfecto, si no lo dices no se sabe lo que es por ver la foto.
    TE DOY UN 10.
    Y UN BESAZO DESDE GRAN CANARIA

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  28. FICHADA, ¡YA ESTÁS ENLÑAZADA EN MI BLOG!
    ASÍ NO ME PIERDO NINGÚN INVENTO.
    BESITOS

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  29. Una receta muy divertida y rica!! suerte en el concurso, besos

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  30. Una receta muy original, te ha quedado precioso!!! Suerte en el concurso. Besitos.

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  31. Super original y a la vez espectacular. Enhorabuena. Con los invitados quedas de "escándalo".
    Un saludo desde Gran Canaria.
    Jesús Hdez.

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  32. Super original! en serio pensé que por la foto eran huevos con patatas!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  33. MAdre mía, he alucinado.. pero que idea más original y chula, a primera vista parecía un huevo de verdad.
    Buen finde

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  34. Hola Joaquina, me has engañado no habia leido el nombre de la receta y pensaba que era un huevo frito con una pinta increible ja,ja,ja... me encanta este huevo frito dulce .
    Que pases un buen finde , besos

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  35. Que bueno y original, me encanta!!!!. Ya me tienes de seguidora, tu blog es genial!!!

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  36. pues mira que es casualidad! justo el día 5 fue cuando hice yo las fotos de esta receta :)

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  37. Hola!!! Que original, me encanta. Me hago seguidora tuya, eres genial.

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Hola!, me alegra que hayas llegado hasta aquí, espero que lo que has leído te haya gustado. Sólo decir que me encanta leer vuestros mensajes y que si me preguntáis algo intentaré contestar lo antes posible. Gracias!

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