20 febrero 2014

Bizcochitos de Naranja, Almendra y Chocolate


Con poquísimos y sencillos ingredientes, y unos moldes de silicona monísimos de Silikomart he preparado unos bizochitos con sabor a naranja, suaves y muy tentadores. Con cualquier acompañamiento agradaran y sorprenderan: natillas, fresas.. Y con la cubierta de chocolate ??? irresisibles !! No me ha dado tiempo, pero me los imagino con un baño "borrachitos"...


Ingredientes:
  • 2 Huevos medianos
  • 80 grs. de Azúcar (para los muy dulces 100 grs.)
  • 60 grs. de zumo de Naranja
  • 50 grs. de Aceite de oliva de girasol
  • 100 grs. de Harina (yo 80 grs.de Harina  trigo+20grs. Harina almendra en polvo)
  • 1/2 sobre de Levadura tipo Royal (8 grs.)
  • un poco de ralladura de naranja
  • Chocolate Valor Postres
  • Para acompañar: Natillas, Fresones,...

Elaboración:
Mezclamos las harinas con la levadura y tamizamos.
Ponemos los huevos y el azúcar en un bol y batimos con las varillas eléctricas hasta que la mezcla esté blanquecina y esponjosa. Añadimos el aceite y el zumo de limón y mezclamos con cuidado con una espátula.
Por último agregamos las harinas y la levadura tamizadas y la ralladura de naranja. Mezclamos bien con la espátula con movimientos envolventes.
Engrasamos pequeños moldes de silicona y vertemos la mezcla hasta dos tercios de su capacidad.
Horneamos durante 15 minutos en el horno que previamente hemos precalentado a 180 grados.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. Desmoldamos y servimos sobre un plato con natillas o acompañados con fresones, sin olvidarnos de rellenar el centro con chocolate fundido.

Fuente de inspiración: Menorcana.

Molde de silicona SILIKOMART modelo Passion

26 comentarios:

  1. Que chulisssss!!! me encantan estos dulces tipo bocaditos, que ricos deben estar con esa mezcla de naranja y chocolate, un matrimonio que nunca se separará, jjjjjjj._Besos

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  2. Mencanten els bescuits amb gust de taronja! T'han quedat preciosos amb aquests motlles! petons

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  3. No quiero ni imaginármelos porque te han quedado impresionantes, esa mezcla es absolutamente deliciosa.
    Besazos.

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  4. Qué monada, si es que aunque no tengas hambre seguro que no puedes parar de comerlos.
    Besos.

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  5. Qué bonito el molde!! he visto los bizcochos esta mañana en facebook y ahora veo el molde y se me han abierto unos ojos... jajajaj Me encantaaaaa

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  6. Una estupenda combinación, muy deliciosa. Me encantan con esa presentación. Un besiño.

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  7. Joaquina, estos bizcochitos te han quedado divinos !! son preciosos, claro con esos moldes... la naranja y el chocolate siempre ha sido de mis mezclas favoritas para los dulces. Voy a dar una vuelta por SILIKOMART a ver si veo algo.

    Bss
    Afri

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  8. que monos queden així petitets... una temptació, segur que amb un de sol no n'hi ha prou!
    PTNTS
    Dolça

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  9. Qué monada de molde Joaquina, quedan muy chulos y tienen que estar riquísimos. Besos

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  10. Me encantan estas delicias, y ese molde esta de lujo! Un saludo

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  11. Te quedaron preciosos y seguro que estan muy ricos.besinos

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  12. Deben estar de muerte lenta, Joaquina. Los he echado el ojo esta mañana en Facebook y desde entonces no me los quito de la cabeza. Tiene que ser delicioso darles un bocado. Un besazo guapa

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  13. Que bizcochitos más preciosos, y más tentadores !!! Seguro que han sido una delicia !!!

    El molde precioso !!!

    Besotes

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  14. Que monada de bizcochitos ii que bien te han quedado , y el molde ideal,, no lo tengo pero es chulisimo , estos bizcochitos para hacer un regalito me parecen ideales oohh....Besss

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  15. Que ricos¡¡ se me hace la boca agua solo con verlos, además te han quedado monísimos. Besos.

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  16. Pero que monada de plato!!! Bueno monada lo que hay dentro; y que ahora mismo me llevaba un CORAZON, que digo, dos, tres...
    BUEN FINDE BONITA :))))

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  17. Mi querida Joaquina, mas que perfectos estos bizcochitos , que nada mas verlos son de los que enamoran, que preciosos y ricos con ese baño de natillas y esos fresones, son un verdadero capricho ademas de un manjar, y esas fotos como siempre y como lo eres tu IMPECABLES. Mil besicos tesoro

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  18. Son una monada, y se ven muy jugositos. Un molde muy chulo.
    Besotes.

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  19. hola Joaquina,
    pero qué monísimos te han quedado. Viendo las fotos es que hasta dan pena comerlos.
    Seguro que estaban deliciosos.
    Magnífica presentación. Felicidades

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  20. Vaya bizcochitos que te has marcado, vaya pintaza que tienen, seguro que ya no quedan, porque si no reservame algunos

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  21. joaquina no me hagas esto que se me han entojao, hasta la forma fíjate, que ricos deben de estar

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  22. Joaquina qué bonitos en esos moldes, me encantan y bien ricos con el toque de almendra y naranja...besetssss

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  23. Preciosos bizcochitos y mejor aún tienen que saber, qué presentación...

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Hola!, me alegra que hayas llegado hasta aquí, espero que lo que has leído te haya gustado. Sólo decir que me encanta leer vuestros mensajes y que si me preguntáis algo intentaré contestar lo antes posible. Gracias!

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