04 junio 2012

Mejillones La Sirena en salsa picante y otros aperitivos

La Sirena a través de Blogguz ha elegido este blog, entre otros, para promocionar su campaña: "¡La Sirena baja sus precios de 100 productos, 100 razones para llenar tu congelador!"
En la Sirena se solidarizan con sus clientes y desde el 26 de Abril han bajado el precio de 100 de sus productos, así que ya tenemos 100 razones para acercarnos a sus tiendas.
Han tenido la amabilidad de regalarme un vale y adquirir un estupendo lote de 4 de sus productos. Asi que he elaborado un rico aperitivo con tres de ellos (el cuarto vendrá en la próxima entrada)...

Ingredientes para elaborar los Mejillones picantes:
  • 150 grs. de Mejillones limpios Basic La Sirena
  • Vino blanco
  • 2 cucharones de Caldo de pescado
  • Tomate frito
  • una cucharadita de Harina de Maiz refinada (Maizena)
  • Jengibre
  • Pimentón rojo dulce y picante
  • Pimenta negra molida
Elaboración:
Poner en un cazo los mejillones y un chorrito de vino blanco, esperar que se evapore el alcohol. Espolvorear jengibre, el pimentón y la pimienta. Desleír la harina en los dos cucharones de caldo de pescado y añadir al cazo, junto con el tomate frito. Tener  reduciendo en el fuego por 5 minutos. Rectificar el punto de picante y sal, si fuera necesario... yo los he dejado un poco picantes, pero reconozco que hay a quien les gusta "bien furiosos"....
Notas: Estos mejillones La Sirena, ya nos vienen limpios y sin las valvas, así que nos ahorramos mucho tiempo y salen muy sanos y estupendos.
El caldo que yo pongo es casero, congelado de otra preparación, pero serviría igual de brick.

Otros aperitivos con productos La Sirena:
Unas tapas con Ensaladilla Rusa La Sirena
Rabas de Calamar La Sirena

46 comentarios:

  1. Riquisimo todo Joaquina, yo siempre compro todo el congelado en la sirena, pero desde hace años, es calidad segura, desde luego estos productos en tus manos son una maravilla de recetas aseguradas. UN BESO!!

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  2. Que maravilla de tapeo Joaquina, no se cual me gusta mas!!! Besos

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  3. Desde luego que para un tapeo se ven bien ricos. Y si es en buena compañia aún más
    Besitos

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  4. Qué rico te ha quedado todo Joaquina, muy veraniego. Yo también tengo estos productos fui el viernes a buscarlos, pero de momento solo he empleado la ensaladilla, mañana subiré mi post.
    Besos.

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  5. que rico todo Joaquina!! Yo todavía tengo que ir a buscar los productos que me llegó también el vale el otro día y a lo mejor te cojo alguna idea... jejeje como yo no soy mucho de mejillones (más bien nada) tampoco se como cocinarlos, así que te "tomo prestada" la tapita que seguro que a Fran le encantarán!
    besos

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  6. Esa ensaladilla rusa tiene una pinta de muerte! yo no soy de bivalvos, pero de lo demás no dejaba ni rastro!

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  7. Yo me podría comer los tres platos... La ensaladilla tiene una pinta exquisita y los mejillones ni te cuento, me encantan hecho de cualquier forma así que me apunto esta forma de hacerlos picantes... pero...¿y esas rabas???qué ricas y se me antojan aún más ahora con la dieta, buenísimas para comerlas así tal cual o en bocata!! Ah y para la próxima vez que vaya al super buscaré estos productos, porque son fantásticos. Besotes y buen comienzo de semana!

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  8. ¡¡Vaya mejillones!!, tienen una pinta estupenda. A mí lo que más fastidia es limpiarlos y mira que bien que estos de La Sirena me quitan el trabajo duro. Te copio estas delicias. Besos.

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  9. La verdad es que tienen todos una pinta estupenda...disfrútalos! un beso

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  10. Pero que rico que te ha quedado todo, enhorabuena y disfrútalos.

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  11. Hola Joaquina. Lo que mas me gusta a mí de La Sirena son los lomos de salmón y los pimientos rellenos. Están buenísimos.

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  12. Solía comprar todos los congelados en la sirena también y la relación calidad precio es muy buena. Me encanta como has preparado los mejillones, me llevo la receta para cualquier cenita.
    Besos y gracias por la idea,
    Palmira

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  13. Jo també compro a la Sirena i agafo sempre els fullets amb receptes.Surten molt bé amb els seus prodcutes, oi?

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  14. Tienen una pinta estupenda estos productos, yo no los conocía.Me ha sorprendido mucho el tamaño de los mejillones, porque me encantan y aquí en Murcia no consigo unos mejillones frescos decentes ni queriendo, son minúsculos.Probaré los congelados!!!

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  15. Amb aquesta barreja d'espècies han de quedar molt gustosos. Mai he comprat musclos de la Sirena, va bé saber que surten bons ;)

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  16. Joaquina, jo he comprat alguna vegada musclos al natural en llauna, per coses puntuals, perquè a Tarragona en tenim del Delta molt bons. Però la veritat és que els que has fet tenen una pinta que enamora. Entre totes ens anem informant.
    Que tinguis una feliç setmana,
    Nani

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  17. Buenas noches Joaquina. Que pinta tan extraordinaria que tienen esos mejillones, que nos has preparad, con esa salsa picante. Me parece un aperitivo ideal. Muy buenos productos los que nos presentas, a parte de tener unos precios muy asequibles, a todos los bolsillos.
    Un saludo Paco

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  18. A disfrutar de esa variedad de productos. Esta salsa se ve muy rica... Bss

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  19. Quins aperitius tan bons. Tinc una Sirena a prop de casa I hi compro moltes coses ja que surten realment bé , però musclos no n'he comprat mai.... a la propera els probare.
    Petons

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  20. Los mejillones se ven fantasticos y asi tienen que ser una delicia como la ensaladilla y las rabas de calamar aqui no he visto esa marca pero si algun dia la veo no dudes de que la probare.
    El pan divinisimooo me encanta como te ha quedado.
    Bicos mil wapa.

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  21. Cuando vivía en la Península había veces que compraba algún congelado que otro en La Sirena, aquí no hay y no me gusta mucho los uq eencuentro, la calidad de La Sirena es bastante buena. Esos mejillones con una cervecita en la playa... me los estoy imaginando, a falta de que me los hagan en la playa los haré en casa. Bs

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  22. Joaquina, un delicia de surtido, GENIAL

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  23. si calidad precio estan muy buenos los productos de la sirena.Haz hecho unos buenos mejillones picantitos
    peto

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  24. que buen lote de aperitivos,los mejillones me encantan.Nunca he probado estos productos y es que no hay ninguno en mi zona,pero tienen muy buen aspecto.
    saluditos.

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  25. Un surtido de tapas de lo más rico!!! Me encantan!Besos

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  26. Enhorabuena por ese lujo de regalazo!!!

    Te quedaron maravillosos los mejillones... vaya pinta rica!!

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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  27. La ensaladilla, los mejillones,.... tiene todo una pinta fantástica!, unas tapas de lujo!!

    Besos

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  28. Enhorabuena y los mejillones están bordados te los copio para hacerlos el fin de semana.................un bico

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  29. Joaquina tienen que estar de muerte lenta, que rebuenos con lo que me gustan picantitos. Muy buenas tapas de las que megustan a mi, besiños

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  30. Felicidades por ser elegida. Unas tapas muy ricas y apetitosas y las fotos preciosas.
    Besitos guapa!

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  31. Impresionantes tapas que te has currado. no se con cual me quedaria
    Un saludo

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  32. Pues si que tiene todo muy buen aspecto. Son productos congelados ¿no? Por aquí no les he visto.
    Abrazos.

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  33. Joaquina, los mejillones me encantan, bueno todo tiene muy buena pinta. No tengo cerca ninguna tienda, pero te aseguro que me cojere el coche y me iré a echar un vistazo a la que tenga más cerca, pues he oido en varias ocasiones que son muy buenos.
    Besos y felicidades por haber sido elegida para promocionar estos productos.

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  34. Con un panecito de muesli de los anteriores y unos aperitivos como estos se pone una las botas!

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  35. Hola Joaquina: que tapitas mas ricas nos has preparado hoy y si además resultan convenientes de precio, mejor que mejor.
    Muy buena propuesta.
    Un abrazo

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  36. Buenisimo todo, pero me quedo con los mejillones, besos

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  37. Que suerte has tenido !!!! Enhorabuena !!!! Conozco La Sirena aunque no compro mucho pero, las veces que lo he hecho, me ha gustado su producto. Tienen gran variedad de verduras, pescados, carnes, postres, etc. La calidad es estupenda y tener a mano alguno de sus platos soluciona una cena o comida en un pis pas.

    Has sacado lo mejor de varios de sus productos con estos aperitivos. No sabría con cual quedarme. Menos mal que no tengo que elegir...jajaja.

    Bss

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  38. Increible lo rico que te ha quedado todo, qué hambre!! Un abrazo, Clara.

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  39. felicidades asi da gusto en jejeje se ve todo deliciosos se me hace la bokita agua espectacular como siempre en nada todo listo besitos guapa

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  40. Jo, quan consumeixo congelats, els utilitzo de la Sirena... Crec que son prou bons...
    Petonets.

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  41. hummm que delicia, me encantan los mejillones y todo lo demás!!! me lo comería todo todo todo! un besazo

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  42. Toma ya, que rico todo. Me alegro que te hayan seleccionado. Sitos guapi

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  43. Todo fantástico pero si me dejas escoger me quedo con las rabas, ¡¡me encantan!! Besitos.

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  44. Menudo festival de aperitivos...a cual mas estupendo y rico....los mejillones tienen una pinta deliciosa y un color precioso.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  45. Menudo tamaño tienen esos mejillones, con lo que me gustan, pero la verdad no se cual de todos los aperitivos me quedaría, me gustan todos, besos

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  46. Y aquí que no tenemos la Sirena, manda narices.

    Estupendos aperitivos.

    Besicos

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