15 junio 2012

Cóctel Mimosa


Els fogons de la Bordeta y Xocolata desfeta en su reto mensual "La Recepta del 15" nos proponen para este mes preparar un Cóctel. El de cava es mi preferido, y entre ellos el más sencillo y natural el Mimosa elaborado con solo dos ingredientes, zumo de naranja natural y cava.... el tercer ingrediente es rodearse de buena compañía para compartirlo!!
Curiosidades:  Al parecer, este cóctel fue inventado en el Hotel Ritz de París en 1925 y está considerado por los estadounidenses como el cóctel estrella de los desayunos de fin de semana que denominan "brunch". El nombre del cóctel proviene de las flores de la planta de la mimosa que son de color amarillento y granuladas.

Ingredientes para una sola copa:
100 ml de zumo de Naranja natural (media copa)
100 ml. de Cava (media copa)
Para decorar la copa: Azúcar Moreno y un chorrito de Cava

Elaboración:
En un recipiente poner un chorrito de cava y en otro, una cantidad de azúcar moreno.
Mojar el borde de la copa primero con el cava y luego por el azúcar, así conseguiremos ese borde decorado.
Rellenar la copa hasta la mitad con el  zumo de naranja y terminar con el cava. 
Es un cóctel al 50% de cada ingrediente así que si queremos hacer una buena cantidad esa es la proporción.
No dejéis de hacerlo, no os dejará indiferentes !! 
Os propongo este cóctel para acompañar la tradicional  Coca de Sant Joan
RECETAS PUBLICADAS DE COCA DE SANT JOAN

35 comentarios:

  1. Aquest coktel hem sembla genial ......el probaré, ja que tinc tots els ingredients a casa.
    Petons

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  2. sencillo pero riquisimo! habrá que preparar un brunch este fin de semana! besos

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  3. Quima, ja porto vistos cinc còctels i a quin millor. M'assembla que aquest cap de setmana beurem i veurem doble...
    Nani

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  4. ¡Que combinación más rica!! Un lujo en la mesa, y creo que es la mejor combinación para acompañarse el cóctel tan rico con la deliciosa Coca que has hecho.
    Un beso Joaquina

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  5. Tiene que estar, bueniiisimo!Para que lugo digan que no nos cuidamos, si esto tiene vitamina C, je je. Un beso

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  6. M'encanten els c`cotels clàssics amb nom!
    Aquest t'ha quedat super elegant, ideal per degustar amb aquesta coca tan bona.

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  7. Este coctel le probe hace muchisimo tiempo y la verdad es q esta riquisimo. ademas ahora para este tiempo viene genial.

    un saludo

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  8. ¿Puedo yo coger un trocín de esa deliciosa coca? No tendré yo esa suerte!!! Me voy a poner las botas con este cóctel magnífico, oé, oé, oéééé...

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  9. Una foto con mucho glamour. Un buen cóctel para acompañar la coca de Sant Joan.
    Besos.

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  10. UM COCTAIL DELICIOSO E COM UMA LINDA COR...GOSTEI.
    BJS

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  11. Realment ideal per la nit de Sant Joan, a casa el mimosa també ens agrada molt!!!
    Moltes gràcies per participar!
    Petonets
    Sandra

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  12. Que ricooooo!! me lo apunto para San Juan jajajajaj
    petonets

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  13. Mimosa sí que me ponía yo después de un par de copitas de ese cocktail. jeje.
    La verdad es que es riquísimo
    Besitos

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  14. Ainsssssssss.....la última vez que probé este coctel fue hace nueve meses en un brunch en Nueva York....ufffff, mientras que vuelvo o no probaré en casa con tus instrucciones.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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  15. aquest còctel l'he provat alguns cops i està deliciòs! petons

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  16. Que rico Joaquina!!!
    Se me cae la babilla siempre con tus recetas.
    Un besazo

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  17. Un còctel i una presentació exquisida. Espero la teva recepta de coca...

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  18. Joaquina con esos dos ingredientes seguro que esta delicioso, y con el tercero y mas importante ya queda perfecto del todo, ya estoy deseando de ver la rica receta de esa coca. Muchos besos amiga
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. A mi es un dels que mes m'agrada i el faig a sovint...a l'estiu....amb la caloreta....que booooo!!!! jaja (necesito vacances,oi?....)
    Petonets.

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  20. Mmmm aquests coctel segur que passa millor que el meu, que puja mooolt al cap!! jaja ideal per acompanyar la coca ¡...que bona!!petons

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  21. No sabía que era el que se tomaba en los brunch... yo no puedo hacer mucho bruch en casa con las dos enanas, de hecho nunca he hecho ninguno, pero este cocktail me lo tomo un día por la noche con mi marido cuando las acueste, qué bueno!!! BS

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  22. Que bueno!
    Hemos tenido casi la misma idea, yo lo he preparado sin alcohol.

    Besos,
    Raquel

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  23. Todo un clásico pero es un cóctel que me encanta.
    Y con coca y buena compañía, todo un lujo.
    Besos y feliz finde,
    Palmira

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  24. Muy fácil y bueno : tomamos nota para San Juan !!
    Un abrazo
    Joan i Sara

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  25. Hummmmmmmmmm que rico coctel!!! con el calor que yo tengo, lo delicioso y fresquito que le ve Joaquina!!!!!

    Un besazo guapa!!!

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  26. m k delicia y encima d elujo con collar y todo em encanta jejeje un beso guapa

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  27. Bueno, bueno...quñe rico! uno de esos me bebia yo ahora..un beso

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  28. Tiene que ser muy suave, y me encanta como lo os presentado.
    Un abrazo

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  29. Que rico Joaquina, tienes toda la razón, lo mejor de un buen coctel, es la compañia y si además le añades la coca, ¿se puede pedir más?, yo creo que no, es ideal.
    Besos

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  30. Se ve muy rico, tengo que probarlo porque el cava no nos gusta y es una buena forma de aprovecharlo. La coca tengo mucha curiosidad por probarla porque de aspecto es casi igual que la larpeira gallega así que me imagino que sabrá parecido y nos encantará. Besos.

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  31. No quiero imaginarme lo riquísimo que tiene que estar este coctel mimosa. A mi el cava también me gusta mucho... y con el zumo de naranja y el azúcar, y bien fresquito tiene que ser una pasada... Fijate que lo voy a preparar por sorpresa para este finde, ya te contaré que tal...
    Te deseo que tengas una buena semana, besotes guapetona.

    P.D.: Que ganas de ver la receta de esa Coca... Por aquí no es costumbre prepararlas... con esto de que no tenemos playa no se suele celebrar mucho San Juan, pero a mí me vale para cualquier otra ocasión... Seguro que te quedó deliciosa. Besotes

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  32. Hola Joaquina guapa tu

    No soc massa de còctels, però aquest si que m´agrada per la seva senzillesa i els seus ingredients, doncs el cava i si es de casa, m´agrada molt, je, je,
    mil petonets Susanna

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  33. Fantastico coctel !!! Me encantan los cocteles que llevan cava... y este están delicado como rico0o... Ademas es de los que gustan siempre a todos. Te quedo0o Delicio0oso mmmm!
    Un beso.

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  34. Que ricas las dos cosas, me gustan las dos a cual más. Besos

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  35. el coctel y la coca una combinacion divina me encanta¡¡
    peto

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Hola!, me alegra que hayas llegado hasta aquí, espero que lo que has leído te haya gustado. Sólo decir que me encanta leer vuestros mensajes y que si me preguntáis algo intentaré contestar lo antes posible. Gracias!

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