Aprovechando el evento mensual de Memories d´una cuinera, dedicado este mes a los Buñuelos, quiero experimentar cambiando el interior de una receta de buñuelos de manzana que suelo preparar. Poquitos ingredientes, y rápida elaboración.... Ha sido un acierto cambiar la manzana por Piña en almibar, que ricos y frescos estos buñuelos !!!!! Se comen solos ....
Ingredientes:
- 150 grs. de Harina
- 1 Huevo XL
- 1 vaso de Leche
- 2 cucharadas de Levadura en polvo
- 30 grs. de Azúcar
- 1 cucharada de Anís en grano
- 2 botes pequeños de Piña en rodajas
- Aceite para freir
- Azúcar para espolvorear
Poner todos los ingredientes (excepto la piña) en el vaso de la batidora y batir hasta conseguir una masa homogenea.
Mientras reposa la masa anterior, abrir los botes de piña, y secar las rodajas de piña una a una con papel absorvente.
Coger cada rodaja de piña, pasarla por la masa y freir en abundante aceite de girasol o de oliva suave.
Con la ayuda de dos cucharas iremos dando la vuelta a cada rodaja.
Cuando estén dorados los buñuelos los escurriremos y depositaremos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Espolvoreamos con azúcar generosamente.
Fuente de la receta aquí.
Que idea mas buena y mas original, me lo apunto.
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
jo també faig una cosa molt semblant amb poma, la variació amb pinya ja de quedar encara més bona!
ResponderEliminarRicos buñuelos, original con la piña!! Besos
ResponderEliminarCon manzana si los comí ,pero con piña no.Seguro que están muy ricos.
ResponderEliminarQue buen aidea, tienen que quedar muy jugosos!!! Un besito
ResponderEliminarRecuerdo hace muchos años haber comido buñuelos de manzana, que delicia, me encantaría repetir la experiencia.
ResponderEliminarDe piña es ultra novedoso, eso nunca los había visto, pero seguro es una estupenda opción.
Un beso.
Nunca los he probado de piña pero se ven muy ricos Joaquina. Besitos
ResponderEliminarJo de taronja i tu de pinya...que no els havia vist mai. Per cert, ja es tinc fixada per mail ;-D
ResponderEliminarMe encanta la innovación, los de manzana me encantan y estos se ven riquísimos. Besos
ResponderEliminarLos de manzana me gustan , los de piña no los he probado , pero viendo la foto habrá que probarlos que estos buñuelos prometen ;)
ResponderEliminarBesinos.
Qué buenísimos y refrescantes Joaquina, delicia pura!!!
ResponderEliminarDe manzana sí que habíamos hecho buñuelos, pero no de piña.
ResponderEliminarCon tu receta asunto resuelto.
Un abrazo
Joan i Sara
Original y riquisimo!!! Buenisima receta!
ResponderEliminarUmm, me encanta, creo que podría comerme unas cuantas, y encima es piña que viene fenomenal si estás a dieta...lo de que vaya frita es un mal menor :-DDD
ResponderEliminarQuina idea més bona aquest bunyols .............han de ser deliciosos!!!
ResponderEliminarPetons
Joaquina que rico tiene que estar....viendo la receta.
ResponderEliminar¡Vaya que rico y que buena idea!
ResponderEliminarUn postre fenomenal
¡Gracias por tu aportación fantástica a la cocina!
Tienen que estar igualmente ricos con el sabor de la piña.
ResponderEliminarAcabo de quitar la fecha de las fotos, bueno de las que haga a partir de ahora, la tenía puesta más que nada para no olvidar cuando hice un plato.
Besos.
Mira que vaig pensar en fer alguna cosa amb pinya... millor em quedo amb la teva recepta que pinten de fàbula!!! Petonets
ResponderEliminarYo los he hecho con manzana, pero esta versión tuya con piña me ha encantado
ResponderEliminarBesitos
nunca lo he probado,me la guardo
ResponderEliminarpeto
Pero qué pinta tan estupenda. Me parece una receta muy original. Saludos.
ResponderEliminarQue ricos tienen que estar estos bueñuelos de piña. Me gustan así, bien jugosos. (Que tentación!!)
ResponderEliminarUn abrazo y que pases un buen fin de semana
Qué buena pinta tienen Joaquina, me encantan, la verdad es que tienen que estar jugosísimos, todo un peligro, no creo que con uno me conformara.. jejeje. Besos y buen finde
ResponderEliminarJoaquina que idea mas buena ya que soy mas de piña que de manzana, esto lo tengo que provar, con tu permiso : Besos
ResponderEliminarJo, pues si ya están ricos los de manzana estos no quiero ni imaginarrr!! son muy originales y quedan muy bonitos.
ResponderEliminarUn beso
Han de quedar ben gustosos aquests bunyols, bona idea!
ResponderEliminarPetons
Sandra
Que buena idea Joaquina!!!. tienen que estar super ricos y además con la forma ya hecha. Besos y buen finde
ResponderEliminarMuy originales con el saborcito a piña. Besos
ResponderEliminarMe han encantado tus buñuelos de piña, muy original....
ResponderEliminarUn besote
Qué ricos!!!! Una gran idea, muy original. Bs
ResponderEliminarQue delicia!!! Esto tengo que probarlo, debe estar de lo más rico.
ResponderEliminarBesos
Joaquina, una ideal fantástica!! Seguro que están de vicio!! Te pido disculpas por no pasar por tu blog tanto como me gustaría pero estoy liadísima, apenas me queda tiempo de escribir en los blogs, pero te sigo de cerca. Besitos.
ResponderEliminarJo sempre els he fet de poma, pero amb pinya han d'estar boníssims...
ResponderEliminarPetonets.
Buenisimos, siempre me han gustado como estos de piña y de manzana, están riquisimos. Besos
ResponderEliminarquina granb idea Quima! una aportació fantàstica. Moltíssimes gràcies per participar. petonets
ResponderEliminar¡Qué idea tan riquísima!. ¡Cómo me han gustado!. Son estupendos.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
Pues una idea estupenda, ademas seguro que no quedó ni uno, me encanta la piña y asi tiene que estar de lujo, felicidades guapa, una aportacion mas a la reposteria, besitos
ResponderEliminarQue ricosssss, no soy muy amiga de los buñuelos pero los tuyos son súper originales y como me encanta la piña, me los apunto.
ResponderEliminarun besazo, Joaquina
Madre mia!!!!!
ResponderEliminarMe encanta, como todo lo que tu haces.
Un beso preciosa
Fa poc en vaig fer de poma i van volar, a veure si tasto els de pinya.
ResponderEliminarPetons i moltíssimes gràcies per participar.
Me los imagino fundiéndose en la boca... Hummm QUE RICOS!!! :)
ResponderEliminarMEAS SACADO DE UN APURO BUENO BONITO Y BARATO. GRACIAS MIQUEL
ResponderEliminarMe alegro Miquel haberte ayudado!!! como dices es bueno, bonito y barato. Saludos,
Eliminarhola se puede triturar la piñ?
ResponderEliminarHola José Amorós... no!!! no tritures la piña. Si no quieres manejar la rodaja de piña entera, hazla pedacitos pero no la tritures. Saludos,
EliminarHOLA SE PUEDE TRITURAR LA PIÑA?
ResponderEliminarhola se puede triturar la piñ?
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