18 octubre 2011

Galletas rellenas de crema de Turrón



Hoy traigo una receta muy fácil, rápida, y en mi caso, de aprovechamiento. Miro bien en el fondo de la despensa y me encuentro con dos tabletas de turrón de jijona. Me fijo en la fecha y caducaban el 03-2012.  Seguro que aún está bueno, pero mejor consumirlo y dejar sitio para el del año. También tenia un paquete de galletas tipo barquillo para los helados de barra, que pasado el verano no consumimos. Asi, que simplemente con estos dos ingredientes he preparado unas galletas, de lujo!!!  Ahora es octubre y apetecen, pero en plenas navidades son ideales para  sorprender a nuestros familiares con estas ricas y caseras galletas.
La receta original es de Irmina del blog "El Zurrón de los Postres".

Ingredientes:
  • 1 tableta de Turrón de Jijona de 200 grs.
  • 1 paquete de obleas para helados (35 grs)
  • 5 cucharadas de leche templada
  • 25 grs. de Chocolate de cobertura
Elaboración:

Se desmenuza el turrón y se mezcla poco a poco con las 5 cucharadas de leche templada, hasta formar una pasta que se pueda untar.
Rellenar las obleas dobles. Cortarlas en rectángulos.
Derretir el chocolate  y hacer rayas por encima.
Poner en la nevera en una bolsa de plástico o en un tupper, hasta el momento de servir.


92 comentarios:

  1. Que rica Joaquina y como tu bien dices, la tendré en cuenta para los turrones que me sobren de este año.
    Besos

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  2. Ni las que compras en las tiendas tienen tan buena pinta, te han quedado de lujo.

    Saludo

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  3. En su dia se las vi a Irmina pero lo dejé en pendientes, el tiempo pasó y ya no las recordaba.

    Desdeluego ahora no se me escapan porque como bien dices , un bocadito genial para las Fiestas, o para después en plan de reciclaje que casi me apetecen hasta mas ;))

    Te quedaron maravillosamente bien !!!

    Besinos.

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  4. Que ricas!!! y yo tengo en la despensa 2 tabletas de turron!! asi que voy a tener que darme prisa
    Un beso

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  5. Estás que no parar, vamos que en tu línea, he visto la receta original, me quedo con la tuya, nada que envidiar a la original, ricas y sencillas de hacer, como siempre si se hacen tendremos que quemarlas en el trabajo, yo puedo hacerlo... jjjjj Me encanta de 10 como siempre en todo!!! UN BESO!!

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  6. Menudo reciclaje, de lujo!
    Además de bonitas, buenísimas.
    Anotado queda.
    Besos.

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  7. Dios mioooo, turron, mi perdición, creo que estoy ya deseando que llegue la Navidad, aunque ya he visto que estan poniendo los turrones en el super... que sorpresa encontrarse un turron del año pasado, jeje, siempre hay alguno que sobra.
    Me encantan estas galletitas, las prepararé para estas Navidades seguro.
    Besines
    Nieves

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  8. Humm que ricas y por lo visto fáciles, me las apunto!

    Besos

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  9. Que quieres que te diga...con lo que me gusta el turron...me apasiona durante todo el año...Me llevo tus galletas y esta crema deliciosa!!!
    Besos

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  10. que fàcils no? i a més molt resultones! aquest tipus de recepta m'encanta!!!! ets una artista. Petonets

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  11. JOaquina, estas también se las copié a Irmina cuando las publicó, las hice y en casa encantaron, pero sobre todo a quién mas gustaron fue a mi padre, se las tuvimos que quitar de delante.
    Besitos

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  12. M'encanta! Aquestes són les meves receptes preferides, senzilles i resultones. Acabes de demostrar que a la cuina amb una mica d'imaginació es poden aconseguir unes exquisideses fantàstiques i molt originals.

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  13. Te han quedado de lujo, me las apunto por si me sobra turrón este año.
    Bueno, y por que esperar a que sobre?.
    Un besoste guapa.

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  14. Una vez más lo más fácil es lo mejor. Tienen que estar buenas de verdad.

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  15. que buenas galletas, parecen las que venden ya !!! madre mia que bien te han quedado. Un besooo

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  16. Espectacular Joaquina! vaya demostración de buenas ideas, aprovechamiento total con resultado genial. Un 10 para tí guapisima! me ha encantado.
    Un besito.

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  17. Que maravilla de galletas. Te han quedado con una pinta increible. Estoy pensando que yo también tengo una barra de turrón por ahí y es una buena manera de gastarla. Las fotos de lujo. Besiños

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  18. magnifica esta cocina del aprovechamiento te han quedado muy bien estas galletas
    peto

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  19. Que buena idea Joaquina!! A mi no me gusta el turrón pero tomo nota para sorprender a mis invitados estas navidades con tu receta! Muuack!

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  20. Joaquina, bueno esto es un arte y no lo demás, menudas galletas más bien echas, besos

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  21. Desde luego que son ideales para la Navidad, me encantan, además están preciosas.
    Besos

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  22. Geniales las galletas, así me gusta comerme a mí el turrón de jijona.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  23. Mira qué receta tan sencilla y lo estupendísimas que quedan! Una delicia! Besos.

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  24. estamos a 20 grados y ya huele a navidad, buenas galletas

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  25. Joaquina,
    Que cosa mas reica y buena... Se quedaran con un aspecto delicioso : )

    Besito

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  26. Joaquina, chica, te has lucido, qué bonitas te han quedado, seguro que también buenas.
    Es un honor para mi que las hayas hecho.
    Un abrazo.

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  27. Una idea excelent, ho tindré en compte per els que sobrin aquest nadal!!!t´ha quedat fantàstiques!!!

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  28. Genial! Eso si que es aprovechar los recursos. Tiene una pinta muy rica.Besito. ;)

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  29. Ni en las mejores pastelerías, guapa!Besos

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  30. Joaquina, es una idea estupenda, y es que Irmina tiene unas ideas superoriginales. Antes de leer la receta pensé que las habías comprado las galletas y luego las habías rellenado de turrón, no parece que sean las obleas de los helados. Ya tengo en pendientes dos galletas que llevan turrón. Voy a ver por cuál me decido antes.
    Por cierto, no he cambiado la cámara, he cambiado el programa de edición.
    Besos.

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  31. ohhh por aqui a esas galletitas las llamamos galletas abarquilladas y estan muy ricas. Te han quedado geniales... yo llevo con el estante del turron vacio desde febrero!! jajaja Aqui en casa si no se lo zampa uno, se lo zampa el otro.. pero estas navidades me quedo con alguna escondida que luego veo que las utilizais y me da envidia sana!!

    Besotes

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  32. ¡Cómo se ven de buenas y fáciles de preparar!
    Bss

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  33. Me parece una idea estupenda.Enseguida empezamos con las recetas de navidad.
    Un beso

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  34. Que galleta tan ricas y originales me han encatado.
    Te dejo el enlace de las etiquetas ya me diras, pincha en las etiquetas y puedes ver mas.Besicos.

    http://manualidades.facilisimo.com/foros/objetos-decorativos/etiquetas-para-regalos-tarros-postales-etc_384813_28.html

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  35. Joaquina, pero que buenísima pinta, bueno las compradas no tienen nada que hacer al lado de las tuyas.
    Un abrazo.

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  36. tremenda la receta de aprovechamiento, una maravilla¡¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  37. En un moment una recepta d'aprofitament deliciosa! Jo també tinc unes barres de turró apuntet de caducar de l'any passat. M'apunto la idea!!

    Molts petonets!! :)

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  38. Joaquina, te han quedado ideales!!el sabor tiene que ser fantástico.

    bicos

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  39. Joaquina qué idea más original, te han quedado mejores que las que se venden.
    Besitos

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  40. Te quedaron muy bien. Se las vi a Irmina y me gustaron mucho y ahora las tuyas hacen que me apetezcan más!!! Muy rica receta, Besinos.

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  41. No las conocía Joaquina, qué maravilla y facilitas.Resultado profesional...un 10.

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  42. Unas galletas de aprovechamiento deliciosas..te han quedado estupendas!:D
    un besoo

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  43. Jo, menudo aprovechamiento... es una receta ideal.
    Me ha encantado, te tomo la idea que me ha parecido espléndida

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  44. Joaquina,como nos sorprendes con estas galletas,este fin de semana las hago ,como tu tengo una tableta de turron blando,que es el que nadie quiere,y no sabia que hacer con el,gracias por la idea,besos

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  45. Tienen que estar buenísimas, y encimas rápidas de hacer. Un beso.

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  46. Wowwww, que galletas mas ricas, que manera de ingeniar, te felicito.
    Besos.

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  47. me encanta! tienen que estar deliciosas

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  48. buff, bufff, y rebuffff, qué delicia, y la presentación, ni de comercio, ainsss, si las pilla mi hija, es una forofa de esos tubitos de antiu xixona, que venden en el súper, y estas galletitas, apuesto que le van a molar aún mucho más, me las apunto, que la voy a sorprender muchísimooo, un besito joaquina,muakss artistaaa!!!!

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  49. Apuntadíssima! M'ha agradat que les galetes siguin les del gelat (es que fer-les em semblava molt complicat).
    Petons.

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  50. que ambrosias tan buenas, rellenas de un sabor que gusta a todos..
    saludos

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  51. Ya estoy haciéndolas... si señor... riquisimas!!!! Para Navidad o para sorprender. Tengo las dos cositas porque compré más turrón jijona por mi abuelilla y mira por donde le voy a dar uso.. mil gracias y me ha encantado... besitos.

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  52. De lo fácil y delicioso, así me gustan las recetas y como bien dices, nada de dejar en el fondo de la despensa, que ya me ha pasado que por esperar el momento ideal he tenido que tirar alguna cosa con fecha vencida yes una pena!. Besitos

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  53. Joaquina, muchas gracias por pasarte por mi blog y hacerme un comentario. Llevo un rato mirando el tuyo y me tienes con la boca abierta... ¡¡me ha encantado todo!! Enhorabuena por tener un blog tan chulo!!
    Estas galletas me parecen una auténtica delicia y me la acabo de poner en favoritos... En Navidades, seguro que caen...
    Un beso, guapa.

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  54. Buenas tardes Joaquina, que delicia de galletitas rellenas de crema que nos has preparado,quien pillara por lo menos un par de ellas para tomar con un cafetito. Te han quedado de lujo.
    Un saludo Paco

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  55. Será que me has leído el pensamiento? Tengo las galletas de los helados y mi marido decía de tirarlas si no se las va a comer nadie, perole dije que no que ya se me ocurriría algo y llegas tú con la receta porque también tengo turrón. Muchas gracias eres mi ángel.
    Ah, te han quedado divinas.
    Besos.

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  56. Quina pinta!! si comprades no quedarien millor! Són de les galetes que més m'agraden, amb gustet a torró!
    Petonets
    Sandra

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  57. Madre mía: hago yo esto en casa, y las galletas duran lo que un caramelo a la puerta de un colegio, jejeje.... Qué ricas, me quedo con la idea para el turrón que sobre de estas Navidades.
    Un besote, guapa.

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  58. Joaquina, si dan ganas de meter la mano y llevarse el plato enteroooooooooooooooo.
    Me apunto la receta.
    Besotes

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  59. xd juakina se ven deliciosas aparte de bonitas sin duda estupendas k ricas ñam ñam ;)

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  60. Pues para ser tan sencillita te ha quedado de lujo, ademas tienes muy buenas ideas y muy originales, por cierto las cocas del otro dia se ven fantasticas......!que mano tienes guapa!, besitos

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  61. Qué buena propuesta. Y ademas te han quedado que ni compradas, muy bonitas.

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  62. Holaaaa, que riquísimas tienen que estar! y a punto de la temporada turronera!
    Un besoooo

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  63. Joaquina, las galletas tipo barquillo son de mis preferidas. No las compro frecuentemente, porque los rellenos que llevan son una bomba de calorías, pero estas tuyas, rellenas de turrón, ¡no me las puedo perder!, son divinas. Un besin

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  64. Hola Joaquina!
    Que galletas más ricas! Que agradecida es la cocina, i hechandole un poco de imaginació lo que se puede llegar a hacer, no?
    Tengo poco tiempo para pasar por vuestros blogs pero me alegra mucho ver que os acordais de mi.
    Un fuerte abrazo y hasta la próxima receta.

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  65. humm vatya delicia de galletitas,me llevo una para probar!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  66. Ostres Joaquima , m'has deixat bocabadada ...quina inmaginació per fer unes postres ràpides i bonissimes:
    per cert felecitacion per l'entrada anterior ...
    Petons

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  67. Joaquina, aquestes galetes les hauries de patentar! Quina delícia! I que poc que costen de fer!!!!
    Petons

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  68. Desde luego receta de aprovechamiento 100% y encima tiene una pinta de 200% jejejeje.


    Besotes

    (La cocina de las Pinuinas)

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  69. Qué buena idea! Genial la presentación!

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  70. Hola... he hecho las galletas y de sabor ricas no, lo siguiente.. pero es que al triturarlas, vamos, desmenuzarlas no se quedaban bien.. he intentado la batidora y tampoco. Vamos que no se me quedaba para untar, sino con muchos tropezone3s... dime que estoy haciendo mal.. gracias reina.. besitos.

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  71. QUE DELICIAS DE GALLETAS,ME LA APUNTO Y YA TE CONTARE VALE.UN BESO

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  72. Pero que cosa más fácil y más rica! Irmina es la caña y tu las has hecho tan perfectas que parecen compradas... me encantan! Besos

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  73. Joaquina... mil gracias por contestarme tan rápido... como te dije, que puse la mezcla en el bol de la picadora, y con el accesorio de la batidora, y nada, que me cargué la batidora... en fin, asi renovaré... jejeej.. y lo que te dije, de sabor, un éxito. Gustaron un montón a mis degustadores oficiales... aunque hay alguno que no son muy objetivos porque les gusta todo... un besito...

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  74. Joaquina vaya galletas que has preparado para no dejar ni una en la bandeja eres una artista.

    Muchas gracias por corregidme en los ingredientes de los bollitos de leche soja ya que no me había dado cuenta de que me faltaba el ingrediente del azúcar y me alegra mucha saber que os han gustado son un vicio de ricos que están.
    Mil besosssssss

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  75. Hola de nuevo Joaquina, no solo las he hecho, sino que ya las he publicado. Gracias por la receta. Estaban buenísimas.
    Besos.

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  76. Joaquina, eres una artistaza!!! Qué galletas!!!
    Besitos

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  77. Umm qué ricas!! Las he encontrado por casualidad, primero he visitado el blog de La cocinera de Betulo y las he visto y luego he llegado hasta las tuyas.
    La presentación preciosa y dan ganas de robarlas de la fuente!!!
    Saludos :)

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  78. Joaquina, qué ricas te han quedado. En su día ya se las vi a Irminia y las deje en pendientes (me chifla el turrón)..solo me faltaba ver las tuyas,jajajaja...Me has hecho los dientes largos. Tendré que hacerlas. Besosss!!

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  79. Joaquina.... INCREIBLE!!!
    Nos has preparado unas galletas deliciosas.!!!
    Tomo nota de tu receta porque ésta sí que quiero hacerla.
    Saludos!!!

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  80. ¡Qué buena idea me has dado!. No te lo vas a creer pero a mí también me sobra un turrón del blando del año pasado, y sigo teniendo galletas de barquillo desde el verano!!!!, así que esto lo soluciono esta misma semana, si las pongo en el blog, diré que las he hecho por tí. ¡GRACIAS!

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  81. Estas las tengo yo pendientes de hacer desde que las ví en tu blog. Son una maravilla, Joaquina y seguro que están buenísimas.
    Besicos!!!

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  82. Fantastico!!! En su dia me perdi esta receta y me encatan que la hayas reciclado porque me viene fenomenal. Siempre se me queda en la despensa el turron de Jijona.
    Salu2. Paula

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  83. Qué buena idea Joaquina! esto es reciclaje con arte! Marta

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  84. Esta galletas son de lujo muy ricas y rápidas de preparar, me gustan besos

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  85. Que riquisimas Joaquina!
    Desde luego hace honor a tu nombte y me han encantado
    Besos

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  86. Un buen aprovechamiento, me ha dado una idea para gastar obleas que tengo y otros rellenos

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  87. Te ha quedado una receta de aprovechamiento de lujo, estas que ni las hubieras comprado, seguro que aún están más ricas, besos preciosa
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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Hola!, me alegra que hayas llegado hasta aquí, espero que lo que has leído te haya gustado. Sólo decir que me encanta leer vuestros mensajes y que si me preguntáis algo intentaré contestar lo antes posible. Gracias!

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