18 diciembre 2013

Turrón de Chocolate con Almendras

Os sobran 10 minutos ???? Pues es el tiempo que se necesita para hacer este turrón  de Chocolate con Almendras. Pero,  ¿podréis esperar 2 horas para degustarlo??? Seguro que si, vereis que es el tiempo mínimo necesario para que lo tengamos en óptimas condiciones para empezar a saborearlo... Si las almendras son de buena calidad, os aseguro que no hay en el mercado un turrón de almendras más rico que éste. 

Ingredientes:
  • 150 grs. de Chocolate Fondant
  • 150 grs. de Chocolate con Leche
  • 40 grs. de Manteca de Cerdo (Ibérica el Pozo)
  • 200 grs. de Almendras Marcona crudas Borges
Elaboración:
Tostar las almendras en el horno hasta que empiecen a tomar color.
Partir los chocolates en trozos, colocar en un bol, y fundir en el microondas, vigilando que no se quemen, ir sacando cada 30 segundos y remover. Añadir la manteca e integrar con los chocolates.
Añadir las almendras a la mezcla, y verter sobre un molde rectangular de aluminio o silicona.
Meter en la nevera y dejar reposar mínimo dos horas.
Fuente de inspiración: Menorcana.

Con esta receta participo en el evento mensual de Memòries d´una Cuinera dedicado a los TURRONES.

32 comentarios:

  1. Ummmm, que buena pinta, yo cada año comprando el turron de chocolate este año voy a intentar hacerlo, supongo que despues de las 2 horas de nevera se puede tener fuera hasta que se consuma (que no durara mucho). Muchas gracias. Núria

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  2. esta mañana he hecho mi primer turrón y tienes razón, en 10 minutos está hecho!! aún no he probado el mío, espero que esté rico. El tuyo tiene muy buena pinta

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  3. Estic buscant receptes de turrons.. que bons aquests, me l' apunto.. i qué fàcil!

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  4. Este turrón es uno de mis preferidos! Sencillo pero muy rico!
    Felices fiestas!
    Besos

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  5. Un turrón riquísimo y unas fotos preciosas, además fácil de hacer. Me encanta.
    Un besote!

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  6. Quina bona pinta i ben ràpid de fer.
    Petons

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  7. no puedo garantizar el esperar las dos horas... no se si entonces podria llamarse turron o mejor tazon ;-))
    seguro que irresisitibles!!!
    Un abrazo

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  8. Que bueno te ha quedado y facilito de hacer. Este lo hago.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  9. Qué rico turrón Joaquina y qué corte tiene, te ha quedado impresionante, es fantástico!
    Un besito grande y feliz semana!!

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  10. A casa és el que més ens agrada!!! Quina foto més maca!
    Petons

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  11. Me estás tentando... ¡menuda pintaza tiene!.
    Me encanta.
    Un besote.

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  12. Me apunto este turrón Joaquina, es una delicia.
    Un abrazo y felices fiestas.

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  13. Perfecto tomada nota espero que no te moleste que te haya compartido pues adoro los turrones de chocolate y este es fácilmente retuneable !!! un besazo y gracias por tu turron Navideño #milicocinillas
    Mila

    Un besazo gupisima ^+^

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  14. Hoy he publicado tu turrón de coco y chocolate que te copié el año pasado. Aún no había subido la receta. Seguiré copiándote. Mil gracias por compartir.
    Besicos

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  15. Querida Joaquina! Me dejo los diez minutos para hacer esta delicia!! debe ser sin duda mucho mejor que cualquiera que podamos comprar! besitos

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  16. Me encanta el chocolate con almendras, me lo apunto.

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  17. Joaquina me tienes enamorada con tus turrones, son una maravilla!!

    Un besazo guapa y Feliz Navidad.

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  18. Hola Joaquina! Que rico turrón de chocolate para estas Navidades, no podría quedar mejor.
    Deseo que pases unas felices fiestas y que esta año sea el mejor hasta ahora.
    Besos.

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  19. Mi querida amiga, mi premio ya lo tienes, por que este turron esta mas que perfecto, que bien lo haces todo , desde luego es un encanto entrar a tu cocina, siempre impecable, me imagino esas dos horas esperando para darle un mordisco a esta delicia, seguro que se hacen interminables. Mil besicos tesoro mio

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  20. Que rico te ha quedado¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ este no se compra, me gusta besos

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  21. Un clàssic que no pot faltar i que té l'èxit assegurat.
    Moltíssimes gràcies per participar.

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  22. Qué rico Joaquina!! queda estupendo y como hecho en casa no hay nada.
    Te deseo lo mejor para ti y los tuyos en estas fiestas y para el nuevo año.
    Un abrazo, Clara

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  23. Aquesta me l'emporto !!! Són els meus torrons preferits...! Bones Festes!

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  24. El clàssic de tota la vida! Hem coincidit en gustos...què bo que queda.

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  25. Espectaculaaaaaaaaaar no lo siguiente ,yo tambien lo he echo pero ya no me da tiempo de publicarlo lo dejare para el año que viene .
    Aprovecho para desearte unas felices fiestas y un prospero año nuevo , pues no creo que pueda pasarme hacerlo en los proximos dias ,apartir del lunes hare un pequeño descanso en el blog hasta el proximo año.
    Bicos mil wapa.

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  26. mmmmmmmmm... que rico!! y que sencillo...

    FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!!!

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  27. Te ha quedado de concurso Joaquina!!! y seguro que así caserito tiene que estar mil veces mejor que el comprado, que seguro le echaran mil cosas más que no vienen a cuento!

    Besiños salseros amiga! y que tengáis unas muy Felices Fiestas!!!

    Tito

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  28. Mi preferido! Delicioso!
    Ando a mil, pero aprovecho para desearte lo mejor, ahora y siempre, para ti y los tuyos... y que en 2014 nos sigas deleitando con tu buen hacer!
    Besazos y un abrazo bien apretado de Carmen.

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  29. Ayyyy, Joaquina, que pintaza ese turrón, te ha quedado impresionante, te felicito!!!
    Quería agradecerte tu compañía y cariño a lo largo de este año que termina y desearte unas felices fiestas y que el próximo año se cumplan tus mejores sueños.
    un millón de besos!!

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  30. els 10 minuts més ben aprofitats Quima!!!!! un torró boníssim!!! Moltíssimes gràcies per participar. petonets i bones festes!!!!!

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Hola!, me alegra que hayas llegado hasta aquí, espero que lo que has leído te haya gustado. Sólo decir que me encanta leer vuestros mensajes y que si me preguntáis algo intentaré contestar lo antes posible. Gracias!

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