Limonada Brasileña

Si os gusta la limonada tenéis que probar esta receta, porque os sorprenderá… Al principio cuando oí que el ingrediente secreto era la leche condensada dudé, pero al probarla… mmm… deliciosa… A los niños les encantará, se convertirá en una de sus bebidas favoritas. La leche condensada hace que sea más cremosa y rica. Una manera diferente de beber limonada este verano !!!

Ingredientes:

• 4-6 limas (elimina la mitad de la piel de cada lima para que la limonada quede menos amarga)
• 1 taza de azúcar
• 6 tazas de agua FRIA
• 6 cucharadas de leche condensada (o más si lo deseas)

Elaboración:

1. Mezclar el agua con el azúcar y meter en la nevera hasta que se enfríe.
2. Lava las limas bien. Elimina las puntas de las limas y quita la mitad de la piel de cada una de ellas. Corta cada lima en 8 pedazos.
3. Coloca la mitad de las limas en una trituradora. Añade la mitad del agua con azúcar. Colcocar la tapa a la trituradora y batir hasta que las limas se hayan triturado.
4. Cuela la limonada y colócala en una jarra. Usa una cuchara para aplastar y escurrir bien el zumo en el colador. Tira la pulpa y reserva el zumo.
5. Repite este proceso con el resto de las limas y el agua con azúcar.
6. Añade la leche condensada y remueve bien.
7. Servir con hielo. (Es mejor consumirla toda, ya que cuando se guarda en la nevera ya no queda igual).

Con esta receta participo en el evento mensual que organiza el blog
 " Memòries d´una cuinera"