Yogur de Turrón de Jijona {Feliz día ♥}

Desde que compré la yogurtera en Lidl, no he parado de hacer yogures, sobretodo los naturales: leche, un yogur, azúcar y leche en polvo.... mezclar y esperar. Pero pasadas las navidades, y con una estupenda tableta de turrón de jijona en la despensa, era cuestión de aprovecharla muy bien !!! así que con esa base y solo añadiendo un buen turrón, ha quedado un yogur estupendo. A la hora de tomarlo lo hemos cubierto con unos cubitos de almendra bañados de Chocolate Valor, con lo que hemos conseguido un delicioso postre!!!! 

Por cierto, vereis que hay dos tipos de vasitos, pues es que a poco de tener la yogurtera se me resbaló y de los siete vasitos con tapa, me quedé con solo dos. Pero que no cunda el pánico!! el aparato siguió funcionando así que sustituí los originales por los vasitos de cristal de los yogures comerciales, y luego en la nevera tapados con papel de plata sigo "yogureteando".. por si a alguien le pasa que sepa que el "remiendo" funciona!!  

Ingredientes:

• 800 ml. de Leche entera
• 200 grs. de Turrón de Jijona (del blando)
• 4 cucharadas de Azúcar (hasta 6 si os gusta muy dulce)
• 1 yogur natural (de los de cristal)
• 3 cucharadas de Leche en Polvo

Elaboración:

Empezamos por poner en un cazo 400 ml. de leche y el turrón desmenuzado. Llevamos al fuego, revolviendo hasta conseguir  que se disuelva totalmente. Aprovechamos el calorcito y añadimos el azúcar. Apartamos del fuego  y dejamos templar.

Terminamos de añadir el resto de la leche, el yogur y la leche en polvo. Con la ayuda de una batidora eléctrica, batimos todo el conjunto.Rellenamos los vasitos, y los colocamos en la yogurtera. La conectamos y los tenemos 10-12 horas (el tiempo dependerá de la temperatura de la cocina o de la estancia donde tengamos enchufada la yogurtera). Pasado ese tiempo, los tapamos y llevamos al frigorifico. Al cabo de 6 horas estan listos para disfrutar, pero a partir del dia siguiente están de fábula.